Close
info

История

В 1994 году предприятие становится обществом с ограниченной ответственностью «Lielzeltiņi» и выпускает первую серию своей продукции. Именно в этом году началась история возникновения марки высококачественной продукции «BAUSKA». В 1994 году предприятие Lielzeltiņi приобрело  22 птичников и приступило к восстановлению оборудования в соответствии с тенденциями, существовавшими в то время в сельском хозяйстве.

В первые годы своей деятельности предприятие создало рабочие места для 40 человек. Lielzeltiņi формирует и претворяет в жизнь свою миссию  — производить и продавать качественное, безвредное, произведенное в Латвии мясо птицы, а также полноценный, сбалансированный корм  для животных.

В 2001 году была построена новая мощная бойня. Новым оборудованием был оснащен цех утилизации, где при высокой температуре перерабатываются отходы производства в соответствии с требованиями правовых актов ЕС по защите окружающей среды. Последняя модернизация бойни проведена  в 2010 году, что позволило повысить ее мощность.

В 2000 году был создан товарный знак предприятия — Latvijas lauku lepnums («Гордость латвийского села»), который популяризировался в фирменных магазинах BAUSKA по всей Латвии.

В конце 2002 года был создан цех комплектования заказов и начал свою работу логистический центр, который существенно повысил скорость доставки мясных продуктов конечному потребителю, в том числе — в центральные и отдаленные регионы Латвии.

В 2004 году, на основании результатов исследования было принято решение о создании цеха переработки птичьего мяса для производства быстро приготовляемых продуктов. При поддержке фондов ЕС было налажено производство ассортимента, включившего: «Наггеты», «Бургеры», «Шницели», «Фрикадельки», «Колбаски для жарки» и «Котлеты из мяса бройлера».

В 2005 году был построен новый, современный комбикормовый заводпо  производству высококачественного гранулированного комбикорма в виде крошки, а также белковых и витаминных концентратов для птицы и других сельскохозяйственных животных. Предприятие ежегодно закупает 35-40 тысяч тонн пшеницы у латвийских крестьян, внося значительный вклад в социально-экономическое развитие региона.

В 2008 году были сданы в эксплуатацию установки по биологической очистке, не имеющие аналогов на предприятиях Латвии. В том же году  была аккредитована микробиологическая лаборатория, которая контролирует производственный процесс. В лаборатории работает 5 квалифицированных специалистов. Аккредитованная лаборатория позволяет обеспечивать постоянный контроль за соответствием  каждого производственного цикла установленным требованиям.

В 2011 году предприятие Lielzeltiņi реализовало проект SAPARD и получило софинансирование от Европейского сельскохозяйственного консультационного и гарантийного фонда (ELVGF) в размере 2,58 млн. евро для строительства комбикормового завода.

Теперь в Бауске действует современный, соответствующий европейским нормативам производственный цикл, включающий: питомники для птиц, комбикормовый завод, инкубатор, две зоны с птичниками, установки по забою, очистные сооружения, а также собственную микробиологическую лабораторию.

В рижском перерабатывающем цехе ведется переработка мяса, производятся полуфабрикаты, а также 30 различных, готовых к употреблению изделий. В Риге также действует центр логистики и комплектования, который обеспечивает оперативную доставку продукции Lielzeltiņi в магазины по всей стране, а также в крупнейшие торговые сети Латвии. Предприятие успешно экспортирует продукцию  в страны Европы.

Сейчас на территории предприятия находится 36 птичников, оборудованных в соответствии со стандартами птицеводческих предприятий Европы и оснащенных компьютеризированными системами управления режимом, которые позволяет выращивать высококачественных бройлеров за 39 дней.

В настоящий момент ведется процесс объединения  Lielzeltiņi и Ķekava с включением этих сельскохозяйственных предприятий в акционерное общество Linas Agro Group, являющееся держателем контрольного пакета акций обоих производителей.